Hoy toca reto 6 días comiendo alimentos que te ayuden a combatir el estrés, este tema fue pensado para ayudar a las personas a combatir el estrés en estos tiempos de pandemia, muchas personas están sometidas a muchos cambios en su vida laboral y personal lo que ocasiona que se estresen con facilidad así que hablaremos de alimentos que ayudan a combatir el estrés.
Tener estrés es estar sometido a gran presión, sentirse frustrado, aburrido, encontrarse en situaciones en las que no es fácil mantener el control. El origen del termino estrés se encuentra en el vocablo distres, que significa en el ingles antiguo pena o aflicción.
El estrés puede provocar problemas de salud muy graves como infarto, asma, problemas gastrointestinales e inmunológicas.
Así que te hablaremos de alimentos que nos ayudan a combatir el estrés y mas aun en estos tiempos de pandemia.
Cuando estamos estresados se secretan hormonas como el cortisol, la adrenalina y noradrenalina, que afectan nuestra selección de alimentos.
Necesitamos tener manejo de nuestra emociones, las hormonas como serotonina y endorfinas regulan el sentido del humor y sensación de estar bien.
ALIMENTOS QUE TE PUEDEN TRANQUILIZAR
Las verduras crujientes, el echo de que un alimento sea crujiente ayuda a liberar la mandíbula.
Bebidas calientes: elevan la temperatura corporal y hacen que logres un mayor confort.
Alimentos que aumentan la serotonina y las endorfinas: vitaminas y minerales son necesarias para transformar aminoácidos en endorfinas.
Chocolate amargo
Alimentos con acido fólico: como espinacas y brócoli.
Alimentos con vitaminas del complejo B: almendras, cereales de grano entero, pescados y queso.
Alimentos con vitamina C: guayaba, cítricos, fresa y kiwi.
Alimentos ricos en triptófano: pollo, leche y queso. El triptófano ayuda a que las endorfinas se eleven.
Carbohidratos complejos: Dan energía por mas tiempo, porque su digestión es mas lenta: pan integral, avena, cereales integrales y arroz integral.
Mantén tu cuerpo hidratado y realiza alguna actividad física que ayude a relajarte.
Cuando estés estresado evita, bebidas energéticas, alcohol y cafeína.
Por: Blanca Magdalit Aceves Fuentes
Bibliografias:
https://www.insk.com/media/353380/alimentos-estres.pdf
https://www.redalyc.org/pdf/271/27130102.pdf
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