Postre Nutritivo: Manzana con frutos secos

 Manzana con Frutos secos🍎🍏

Los frutos secos son semillas cubiertas por una cáscara más o menos dura, según las especies. Todas ellas se caracterizan por incluir en su composición pocos hidratos de carbono, muchas grasas y menos del 50% de agua.

Son de los pocos alimentos que contienen fósforo, el cual -en este caso- no forma combinaciones ácidas en el organismo humano. Actualmente, los frutos secos constituyen una excelente alternativa a las proteínas animales. Las semillas oleaginosas de consumo más usual son: almendras, castañas, nueces, piñones, avellanas y pistachos, además de pepitas de girasol, de calabaza y de sésamo.

Las nueces tienen cobre, zinc y vitaminas. 

Es por eso que esta semana tenemos para ti, una receta muy sencilla de preparar y deliciosa para degustar. 

Los ingredientes son los siguientes: 

• Manzana de tu preferencia 
• Requesón (opcional)
• Apio picado 
• Nuez  y/o almendra picada
• Arándanos deshidratados 

Preparación: 

Se lavan las manzanas, se cortan en trozos aproximados de 1 cm y se retiran las semillas. 

Una vez que esta lista la base de manzana, se agrega 1 cucharada de requesón, se esparce por todo el trozo de manzana y después se coloca el apio en pequeños trozos. Finalmente de agrega 1 cucharadita de nuez picada y los arándanos deshidratados. 

Los frutos secos poseen nutrientes imprescindibles para el organismo como vitaminas, minerales y fibras. No obstante su alto contenido en azúcares y grasas ha hecho que muchos consumidores se nieguen a incluirlos en sus dietas por miedo a incrementar demasiado el número de calorías ingerido. Endocrinos y expertos en nutrición de todo el mundo reconocen que los frutos secos son muy buenos para el organismo, “siempre que no se abuse de ellos” .

Es una receta con ingredientes variados, los cuales pueden aportan nutrientes necesarios para tu salud en las cantidades adecuadas.  💛

Disfruta esta receta, agradecemos tu visita.

Por: Mariela Angulo Angulo 

REFERENCIAS: https://www.elpatagonico.com/la-importancia-los-frutos-secos-n662480